El término brindis significa, del aleman "bring dir's", yo te lo ofrezco.La tradición de chocar las copas parece ser que viene de tiempos medievales, cuando un rey ofrecía un vaso de vino a otro rey, este chocaba su copa con la de aquel para que sus vinos se mezclaran, así en caso de intentar ser envenenado el otro rey moriría también.
Pero como en todas las historias, hay otras versiones que adelantan mucho más, en el tiempo, los orígenes de los brindis. Estos lo sitúan en tiempos de los griegos, y tiene que ver con la muestra de confianza que el anfitrión ofrecía a sus invitados.
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