Regaliz

La palabra regaliz viene del griego, de las voces "rhiza", que significa raíz y "glyks" o "glukus", que significa dulce.
Uno de los remedios más antiguos del mundo, la raíz de la planta de regaliz (Glycyrrhiza glabra L) se prescribe desde la antigüedad. Plinio el Viejo ya describe su uso para curar resfriados. Ahora, científicos de todo el mundo están probando sus posibilidades. Un equipo descubrió que el ácido glicirrícico , un componente del regaliz que es 50 veces más dulce que el azucar, mata las células infectadas con el virus causante del sarcoma de Kaposi. Además, retrasa el crecimiento del virus del SARS y se ha probado con éxito contra la hepatitis crónica y el VIH.